词典

黄芽菜的意思

huángcài

黄芽菜

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词语解释

黄芽菜[ huáng yá cài ]

⒈  大白菜一种

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引证解释

⒈  大白菜的一种。 《广群芳谱·蔬谱二·白菜》:“南方者畦内过冬北方多入窖内。

燕京 圃人又以马粪入窖壅培不见风日,长出苗叶皆嫩黄色脆美无滓,谓之黄芽菜,乃白菜别种。”

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